샤보이 티라미수 컵케이크는 티라미수의 부드러움과 컵케이크의 귀여운 모양을 결합한 디저트예요! 🍰☕ 샤보이 티라미수 쿠키를 활용하여 더욱 풍미를 더한 달콤한 디저트로, 티라미수 좋아하는 사람이라면 완전 좋아할 맛이에요! 😋
🍰 샤보이 티라미수 컵케이크 만들기
✅ 재료 (약 8~10개 분량)
컵케이크
✔ 박력분 120g
✔ 설탕 100g
✔ 달걀 2개
✔ 버터 60g
✔ 우유 50ml
✔ 베이킹파우더 1작은술
✔ 바닐라 익스트랙 1작은술
✔ 소금 한 꼬집
티라미수 크림
✔ 마스카포네 치즈 250g
✔ 생크림 200ml
✔ 설탕 50g
✔ 바닐라 익스트랙 1작은술
✔ 에스프레소 커피 1/2컵 (차가운 상태로 준비)
✔ 샤보이 쿠키 (사보이디쿠키) 10~15개 (커피에 적실 때 사용)
📝 만드는 방법
1️⃣ 컵케이크 만들기
- 오븐을 180℃로 예열합니다.
- 버터를 전자레인지에 돌려 녹여주세요.
- 달걀과 설탕을 믹서로 잘 섞어 가볍고 부드러운 거품을 만듭니다.
- 녹인 버터, 우유, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 후, 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 넣고 고루 섞어요.
- 반죽을 컵케이크 틀에 2/3 정도 채워 넣고, 20~25분 정도 구워주세요. (꼭지 부분이 잘 익었는지 확인하세요.)
- 오븐에서 꺼내어 식히세요.
2️⃣ 티라미수 크림 만들기
- 생크림을 거품기로 부드럽게 휘핑해요.
- 마스카포네 치즈와 설탕을 섞고, 휘핑한 생크림을 넣어 잘 섞어 부드러운 크림을 만듭니다.
- 에스프레소 커피를 준비한 후, 샤보이 쿠키를 커피에 살짝 적셔 주세요. 너무 오래 적시지 않도록 주의하세요!
3️⃣ 컵케이크 조립하기
- 구운 컵케이크가 식으면, 윗부분을 살짝 잘라 평평하게 맞춥니다.
- 컵케이크 위에 커피에 적신 샤보이 쿠키를 올리고, 그 위에 티라미수 크림을 듬뿍 올려주세요.
- 원하는 데코를 추가할 수 있어요: 코코아 가루, 초콜릿 칩, 다크 초콜릿 조각 등!
열린체험터'는 2023년 교육부 선정 '꿈길' 교육기부 진로체험 인증기관입니다.
교내체험학습이란, 학생들이 학교 내에서 이루어지는 체험 활동을 말합니다. 이 체험학습은 외부로 나가지 않고도 학교에서 직접 참여할 수 있는 다양한 프로그램을 제공하여, 학생들이 이론과 실습을 함께 경험하도록 돕습니다.
교내체험학습은 학생들이 교실 내에서뿐만 아니라 실습 공간, 체험학습실 등 다양한 공간에서 학습할 수 있도록 설계되어, 학생들이 주어진 주제에 대해 직접 참여하고 경험하며 학습 효과를 극대화할 수 있게 합니다.
교내체험학습이 필요한 이유?
최근 노란버스 사태 이후 현장체험학습이 어려워지면서, 교내에서 진행할 수 있는 대체 체험학습이 증가하고 있습니다. 특히, 초등 돌봄교실, 중·고등 자율학기제 직업체험, 복지기관 체험학습 등 다양한 분야에서 활용됩니다.
◆ 교내체험학습 유의사항.
1. 대 상
- 전국 초/중/고 학년 교내체험학습.
- 전국 초등 돌봄교실, 늘봄교실,방과후학교 체험학습.
- 전국 중/고 자율학기제에 따른 직업체험학습.
- 전국 어린이집, 유치원 원내체험학습.
- 전국 노인종합복지관, 요양원, 주간돌봄센터등의 시니어 체험활동
- 전국 지역아동센터, 다함께돌봄센터, 드림스타트, 청소년 방과후아카데미, 다문화가정센터 등 체험학습.
2. 수업장소: 교실, 과학실, 다목적실, 강당, 체육관, 운동장 등
3. 강사배정: 방문체험학습 전문강사 1인당 1학급 강의 (20-25명)
4. 체험시간: 선생님께서 원하시는 날짜와 시간을 선택해 주시면 됩니다.
1) 60분- 90분(초등기준 1,2교시)
2) 현장체험학습 대체시 160분(초등기준 4교시) 프로그램 진행 가능
5. 결제방법: 조달청 나라장터, 전자 계산서, 신용카드 단말기, 현금영수증 결제(학교의 경우 부가세 면제)
6. 예약/취소: 예약은 2주 전까지 해주시고 예약취소는 1주 전까지 취소하셔야 합니다.
(재료 준비가 된 상태에서는 취소불가 / 코로나로 인해 행사 불가 시 날짜 변경만 가능)
7. 결제인원: 행사 3일 전까지 실 인원에 대한 사전 통보가 없을 시 예약 인원으로 결제
(행사 3일 전까지 변경 인원 통보 요함)
8. 체험비기준: 20명 기준(20명-25명동일)
9. 추가체험비: 19명:1,000원/18명:2,000원/17명:3,000원/16명:4,000원/15명:5,000원/14명:6,000원/
13명:7,000원/12명:8,000원/11명:9,000원/10명:10,000원 체험비 추가
10.예약우선제: 체험학습 시기가 겹치는 경우가 많아 1일 적정 예약인원은 예약 우선 학교로 합니다.
- 예약을 미리 해주셔야 원하시는 날짜에 체험학습 진행이 가능합니다.
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